先日、突然用事を思い出して放置してしまったパン生地。結局丸一日冷蔵庫に入れっぱなしでした^^;。ダメかなあと思いながら、翌日におやつパンにしてみました。久しぶりで何を作ってよいやら・・。母に似てか、やっぱりチョコレート好きの子どもたちにはこれかな^^。チョコチップをたくさん入れて、ねじねじ・・。予想以上に喜んでくれて、私まで嬉しくなってしまった・・。最近、おやつパンを作ってあげていなかったものね・・。「やっぱりママのパンは最高だよ~^^」とこっちが恥ずかしくなるような言葉を連発しながらぜ~んぶ食べてくれました^^。やっぱり冷蔵発酵はえらい!時間は作ればいくらでもできるのかも。と思ったのでした~。
昨日は小学校の公開日。毎月行われるのですが、今回は土曜日に実施されました。いつもと違う学校の雰囲気に、子どもたちは緊張とうれしさとでドギマギしていました^^。長男によると、「今日は女の子たちはスカートなんてはいちゃって、おしゃれしてきてたよ!」なんて生意気なことを~^^!次男もすっかり一年生。頼もしくなったなあ・・・。毎日、皆が帰ったあとに黒板をお掃除して、次の日付を書き込んで帰るという次男。(まだ日直さんがいないので^^)先生からはお話を伺っていたけど、実際にその光景を見ると胸にグッとくるものがあり、いつもお家では怒られてばっかりのぼんやり次男を誇らしく思いました。家では甘えん坊の三人も、外では立派にがんばっているんだなあ・・・。母も頑張らなくては!