今日はお教室でした。タルトフリュイを教えていただきました。前に教えていただいたグレープフルーツタルトと同じ作り方ですが、今回はフルーツの飾り方を教えていただきたくて出かけました^^。ケーキにフルーツを飾るのって簡単なようですごく難しいですよね!なんとなく置いていっても「なんだかなあ・・・・」で終わっていた私です。きっとコツがあるのではないかなあと楽しみにしていました。
今日はみなさんとワイワイと飾りつけ~!2つの班に分かれて2台作りましたが、どちらもとっても素敵な出来栄えでした。同じフルーツを用意され、同じように教わってデコレーションしたのに、二つは全く違った雰囲気のタルトに。不思議ですね~。綺麗なものを作るには、綺麗なものをたくさん見ることに限るのでしょうか・・・。よ~し、ケーキ屋さんに通わなくっちゃ!?今日のお教室もとってもお勉強になりました~^^。