アーモンドとクルミがたっぷり入ったナッツブレッドを作りました。ナッツが入ると生地の水分がかなり吸収されてしまうということで始めの生地はとてもべたついて、私にはかなり大変でした・・・。べたべたになりながらもなんとか完成。ナッツがたっぷりで本当に美味しかったです。2本作ったので明日の朝食にもなりそう^^。
昨晩、駅の大通りの毎年恒例の綺麗なクリスマスイルミネーションを見に行きました。写真をたくさんとったのに、なんと帰ってきたらデジカメから忽然と消えているではないですか!!ショックで本当に動けないほど・・・。クリスマスが終わるまではまだ点灯しているので、機会を見つけてまた写真を撮りに行きます。
今日は日曜で家族が勢ぞろい。パソコンに向かう時間が限られていて・・・・。たくさんのコメントをいただきましたが、後ほどゆっくりお返事させていただきますね。ごめんなさい!
ブログランキングに参加しています。