昨日のあんずがまだ残っていたので今日はパンを作りました。
FPでやる作り方を見たのでよし!と思って始めると・・・・。あれ?あれれ?うちのFPではパンが捏ねられないらしい・・・。
ガ~ン!もう始めてしまったのでどうすることも出来ず、手捏ねでやることに・・・。ただでもパン作りが得意でない私なのに手捏ねなんて!こねこね、バンバン頑張りました!手抜きでパンを作ろうと思っていたのにとんだことに。夏休みに必要な大切な大切なエネルギーがパン捏ねに使われてしまって、グッタリです・・・。お味は、なかなかのものでした。でも少し焼きが足らなかったかな?強力粉と全粒粉が3:1だったのでやわらかかった。ライ麦でもよかったかも・・・。また挑戦!でももう暑くてだめかな?