強力粉をうっかり切らしてしまったので、準強力粉でリーンなパンを焼きました。これではおやつにならないので、バターと練乳で作ったあま~いミルククリームを挟んで出来上がりです。ミルクフランスとでも言わせていただきましょうか・・・。なかなか好評でしたよ。
今日はずいぶん暖かいです♪近所の梅の花も綺麗に咲き始め、大好きな「ぼけ」の花もいろいろなところで見かけるようになりました。最近は毎日パンを焼いたり、お菓子を焼いたり、お掃除したり、アロマを楽しんだり・・・。自分でブログを読み返すと、ずいぶん充実した毎日を送っているんだな~と他人ごとのように感じます。ブログって本当の自分は見えてこないんだなとも・・・。
毎日悲しいです。さみしいです。毎日向かうオーブンがあるダイニングキッチン。まさにこの場所で父は旅立っていきました。一人で作業をしていると、涙がでちゃうんですよね・・・。この間まではここでおしゃべりしながら作っていたのにね・・。何かに没頭している時間が私を助けてくれるようです。また明日も何か焼こう。